衢州，位于浙江西部，钱塘江上游，地处浙、闽、赣、皖四省交界处。“居浙右之上游，控鄱阳之肘腋，制闽越之喉吭，通宣歙之声势”，川陆所会，四省通衢。衢州是国家历史文化名城，汉名新安，隋称三衢，唐始称衢州，是一座有一千八百年历史的江南重镇。说到衢州不得不提起衢州的美食“三头一掌” 鸭头、兔头、鱼头、鸭掌。衢州“三头一掌”其实以兔头为首。衢州兔头，是可以与金华火腿、嘉兴粽子坐在一条板凳上的，都名列浙江十大名小吃。其国良鸭头可谓浙西一绝。
衢州国良阿头食品有限公司的前身是衢州国良鸭头店，应市场需求于2009年5月成立了衢州国良阿头食品有限公司。本店的三头一掌经其掌门人张国良夫妻十多年的潜心研究，独创奇妙之鲜美味。三头一掌之辣，并非辣椒之辣，而是用......
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